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新聞 許振澤 - 平面新聞 | 2023-10-17 | 點閱數: 185

   【HeTV記者許振澤竹山報導】  為了推廣竹筍,竹山鎮公所17日在大禮堂舉辦第3屆「鮮筍節」記者會。活動結合社區廚藝,將季節鮮筍、醃製筍、以及不同品種的筍集結再加上竹山地瓜、茶葉等三寶,預計在竹山社區辦理5梯次美食大賞-竹筍套餐饗宴,即日起至11月17日止,開放民眾線上報名,愛吃筍的你,千萬別錯失良機!

    全國竹筍套餐饗宴五個場次分別為11月26日、12月2日、12月3日、12月10日以及12月11日,每場次名額100名,共計500人。活動採取APP報名以及現場報名,饕客只要拿出手機下載竹山鎮公所APP輕鬆填寫並繳交報名費就可以獲得美食。為了讓民眾可以品嚐道地竹山滋味,餐點每道大有來頭:主食是最具代表的竹筒飯、搭配上讓人一吃就上癮的筍乾爌肉、傳統番薯竹筍包、古早味醬筍蛋、鮮蝦時蔬、竹筍鮮菇湯、解膩麥芽蜜地瓜、新鮮茶凍、以及飯後季節水果總共9道,讓人吃完回味久久,愛不釋手,餐點吃完後,客製竹製餐具還讓你通通帶回家,成為自己專屬用品。

    另外,配合活動特別設計尋寶地圖,分別在果菜市場、竹山市場、中山市場、菸葉館以及遊客中心等五個地點,設置蓋章集點,讓遊客透過集點,漫遊老街、認識打鐵巷、宮廟古蹟、文創市集,集點完成還可以獲得一張筍市場消費買千送百折價券,更讓我們的竹山之旅多了點深度以及小確幸。

    竹山鎮長陳東睦表示,今年鮮筍節有別以往,有兩大主軸,分別為鎮內全鎮社區評比以及邀集全國竹筍饕客美食饗宴活動,將竹山農特產呈現在大家面前,進而對竹山有多面貌的認識。再次提醒大家,從即日起兩主軸都開始報名了,東睦在竹山歡迎大家來此一遊。

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