王品集團宣進新加坡PUTIEN莆田 2016年元旦正式開幕.進駐ATT 4 FUN插旗台北信義區

by 第五.六屆理事長-廖振博 on Jan 08, 2016
?

Shortcut

上一頁 文章

下一頁 文章

ESC關閉

+ - Up Down Comment Print

HeTV全國網路新聞網:記者廖振博採訪報導


王品集團宣布引進新加坡PUTIEN莆田,這是王品首次代理國際品牌, 

2016年元旦正式開幕,進駐ATT 4 FUN插旗台北信義區王品集團.

新加坡「莆田」餐廳是集團首度非自創品牌,首度扭轉套餐供應模式,

王品董事長陳正輝指出 在台灣少見新加坡品牌餐廳,

這是新藍海市場,目標3年內全台快速開出10家分店,單店年營收上看億元。

陳正輝分析,面對台灣市場的快速變化與高度競爭,

品牌策略為不變宗旨,但消費者口味求新求變,

代理海外品牌不僅有利集團國際化發展,也為團隊提供多元學習機會,

「團隊日前前往新加坡進行移地訓練,在廚藝交流與中餐管理流程上,

取得豐富的營運經驗」。

開店有近16年歷史的新加坡莆田,

利用系統化的中央廚房管理食材有效提升店內菜色品質穩定度。

陳正輝指出,透過代理莆田來台,

王品學習到從套餐模式進化到複雜的菜色管理,

未來期望以中央廚房制度為學習目標,發展出食材規格尺寸、

以及調味醬料拿捏的標準化規範。

陳正輝強調,未來王品首要任務是落實首次跨足中餐領域的執行力,

穩固莆田在台的實力,成為消費者心中新加坡餐廳第一品牌。

首店插旗台北信義區,座位約有130席,並打破台灣人對中式餐廳的印象,

提供圓桌及方桌2種方式,提供多種聚餐類型使用。

為了歡慶開幕,莆田祭出多項優惠,1月1日起到1月31日到店消費,

FB按讚可享1元酸柑汁1壺;1月1日到1月15日到店消費

可以特價的價格品嚐辣椒或黑椒螃蟹;

1月1日起單筆消費滿3300元,限量贈送林青霞的作品雲來雲去一本。


sshot-26.jpg



?Who's 第五.六屆理事長-廖振博

profile
Files '1'

Articles

1 2 3 4 5
Designed by hikaru100

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 取消

SketchBook5,스케치북5

SketchBook5,스케치북5

SketchBook5,스케치북5

SketchBook5,스케치북5